route127の日記: 赤飯おにぎり
赤飯のおにぎりが好きなこともあってコンビニでよく買うのだが、最近デイリーヤマザキで買う赤飯おにぎりの原材料からアメリカ産もち米が消えたことに気付いて記録しておいた分を3年分くらい遡って調べてみた。
基本的に地元のデイリーヤマザキに並ぶサンデリカ製の赤飯おにぎりに絞ると8月と12月近辺に変化するように思える。
手持ちのデータで確認できたのは以下の4つの期間についての原材料の組み合わせだった。
A 2013/08/14~2014/10/20
B 2014/12/13~2015/06/29
C 2015/08/20~2015/12/18
D 2016/03/20~
A 2013/08/14~2014/10/20
国産・アメリカ産もち米、ささげ、ささげ煮汁、ごま塩、発酵風味量、食塩、植物油脂、pH調整剤、重曹(その他大豆由来原材料を含む)
B 2014/12/13~2015/06/29
赤飯(もち米(国産、アメリカ産)、ささげ煮汁、ささげ、発酵風味量、食塩、油脂加工品)、ごま塩、pH調整剤、重曹(その他大豆由来原材料を含む)
C 2015/08/20~2015/12/18
赤飯(もち米(国産、アメリカ産)、小豆抽出液、ささげ、食塩、油脂加工品)、ごま塩、グリシン、酢酸Na、pH調整剤、重曹、酵素(その他卵、大豆由来原材料を含む)
D 2016/03/20~
赤飯(国産もち米、小豆抽出液、小豆、食塩、油脂加工品)、ごま塩、グリシン、グリセリンエステル、塩化Ca、酵素、酸化防止剤(V.E.)、重曹(その他卵、大豆由来原材料を含む)
他のコンビニで売ってる赤飯おにぎりも食べるけど、もち米の原産国を表示してるのは知る限りサンデリカしかなかった。
カリフォルニア産コシヒカリとかなら聞いたこともあるけどアメリカでもち米を栽培してるのも面白い。
今年に入ってアメリカ産もち米を使わなくなったのがどういう事情なのか知りたい所ではある。
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