route127の日記: オブジェクト指向料理 1
日記 by
route127
深く考えてつけたタイトルではない。
夕飯の賑やかし兼明日の弁当にカツを煮ていた。
刻んだ玉ねぎと夜中のスーパーで買っておいた売れ残りのチキンカツを煮て、味付けはめんつゆに砂糖足したらちょうど良かった。
料理っぽいのは玉ねぎ刻むのと卵割る、煮る、卵でとじるくらいなものだな、と思ったら以前国民投票にあった料理はする?スレを思い出した。
カツを揚げるとか煮汁を作るとかそういうのを外注化してるような感じというか、惣菜買ってきても温めるだけじゃなくてひと手間かけてクォリティ上げていきたい感じ。
まああんまり料理してる実感ないですけどね。
煮汁について言えば最近は調味料メーカも時短どうこうでその手の商品が増えてる気がする。
昔はそういう、野菜1種類と合わせて○分で出来る!みたいなのは中華料理ばっかりだった気がするけど最近は森高千里(キッコーマン)とか日本食研とかカゴメとか。
スーパーの野菜売場で毎週違う日本食研の調味料売ってる気がする。
そういえばまかない君の4巻が出てたけど、毎日自炊する人の話なので僕みたく時折なんか作る人間にはあんまり参考になりませんよな。
むしろ再放送の始まったJKめしの方が立ち位置としては近いような気すらしてきた。
いや別に南房総観光大使・徳井青空目当てで見てるわけではないのです。
でもほら、JKめしでだと珍しくおっとりロングヘア役なのでショートカット元気っ子役が多い中にあってレア感があってそれだけでも見る価値はあるようなないような。
JKめしは微妙にレパートリーを増やすのに役立たない (スコア:0)
やはりこのジャンルでは料理の合間に善と悪の壮絶な戦いをしていたサンレッドが最強だと思う。
原作コミックでじっくりと読むのもよし、TVで実際の作り方を観ながら覚えるのもよし。
ヴァンプ将軍のさっと一品 [nicovideo.jp]