rxk14007の日記: ちょこっと自炊
日記 by
rxk14007
大雪の後で値上がりしていた野菜の値段が戻ったので、近所の店で買い物してちょこっと自炊。
じゃがいも、玉ねぎ、油揚げで肉じゃがのようなものを作ってみた。じゃがいもが少々硬く、玉ねぎが崩れてうまくいかず。
じゃがいもをもう少し長い間茹でる必要があるようだ。
30%引きの鶏肉とチンゲン菜、もやしを油でいためて、塩とにんにくで味付けしてみた。味はまあまあだが、量が少なかったのが残念。
平日の分まで作り置きするなら、量を倍にすればよかった。
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