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日記

saratogaの日記: いい塩梅とは? 4

日記 by saratoga

血圧が高いので、いつも「塩分減らせ」と言われる。ところが最近、「塩分減らしすぎると認知症」という記事もちらほら見るような気がする。
頭の血管が破れて半身不随になるか、神経がダメになってボケ老人になるか、どっちも嫌だけど、個人個人にあった適正な塩分摂取量っていったいどのくらいなんだろう。

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  • by Anonymous Coward on 2016年12月16日 2時48分 (#3130868)

    日本人の平均食塩摂取量10.4gに対してアメリカ人は8g程度のようですので、同じ尺度でいいのかというのはありますが、
    気をつけろ!減塩しすぎると「認知症」になる 知らないと寿命が縮む新常識 [livedoor.com]によれば

    この研究は、1日あたり約7.5~15gの食塩を摂取する人々を基準とした時、それより多い場合にも、少ない場合にも、リスクが高まることを示唆している。

    とのこと。
    個人個人での適正ということだと

    高血圧の人にとって、増塩(この研究の場合、約17.5g以上)が疾患のリスクを高めるとともに、減塩(この研究の場合、約7.5g以下)もリスクを高めるとされ、・・・(中略)・・・正常な血圧の人にとって、増塩は疾患のリスクを高めないが、一方で減塩はリスクを高めると報告されたのです

    要は血圧が高いとかでなければ10〜15gでいいんじゃね?ということみたい。人種やその他の食生活も絡むと思うのでそのまま日本人に当てはまるかどうかは別としてあるけど。

    • 情報ありがとうございます。
      「ただし血圧が高くなければ」の条件つきなんですね。血圧が高い奴はひきつづき減塩しろ!というなんでしょうけど。降圧剤服用するとあきらかにQOLも低下するし、お財布にも優しくないので、藁にもすがりたい気分です。

      親コメント
      • by Anonymous Coward

        塩分摂取量と血圧に相関は無いはず。

        体がむくまない程度には塩分取るべき。

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