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日記

saratogaの日記: 天ぷら鍋の形状はどのタイプがよいのか 4

日記 by saratoga

表のストーリで、いまどきの家庭は揚げ物なんざしねぇ、という話があがってたが、家で食べる揚げたては格別だけどな。
さて、天ぷら鍋には、広がった段付き鍋、寸胴鍋、穴あき蓋つきの3タイプがあるように思う。どれも淘汰されていないということは、一長一短あるということなのだろうか。あるいはプロの主婦は道具を選ばない?

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弘法筆を選ばず、アレゲはキーボードを選ぶ -- アレゲ研究家

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