saratogaの日記: 飲食店あるある 3
日記 by
saratoga
のぼりに惹かれて入店するも、来週から始まるので今日は提供できないメニュー。
クーポン握って入店したら、時間帯が違うので今は提供できないメニュー。
隣の客の肘鉄を防御しながら食わないといけない狭いカウンター。
発車時刻に追われて口中やけどしながら流し込む駅そば。
食後しばらくしてやたらと喉がかわく不思議な料理。
3皿目から別次元のものがやってくる食べ放題。
ビュッフェでひとりで大皿かさらってく客。
実物の乖離が甚だしいメニューやサンプル。
オーダーしてもやってこない食べ放題。
食器の底から出てくる繊維状の異物。
税抜きなのに11の倍数の値付け。
お釣りを間違えるアルバイト。
けんかを始める店員同士。
好みでない突き出し。
ヤニ臭い料理人。
etc,
宣伝してるのに常時品切れって本部と現場のすれ違いってやつですかねぇ。
あるある (スコア:1)
>ビュッフェでひとりで大皿かさらってく客。
眼の前で全部持っていかれるのはたまにありますね。
>実物の乖離が甚だしいメニューやサンプル。
コメダのことかー
>オーダーしてもやってこない食べ放題。
松屋なら自分で取りに行くので完璧
>お釣りを間違えるアルバイト。
お釣り忘れるのか言わないと渡してこなかったり、多めにお釣りを渡すバイトもいたり。
その手の人を優先して雇っているお店のようなのでお客も寛容。
レジ締めサイアクやろな。
>宣伝してるのに常時品切れって本部と現場のすれ違いってやつですかねぇ。
業界トップを走りながら、過労死やパワハラとか色々噴出してるので闇深そう。
Re: (スコア:0)
チラシに乗ってる特価品は客に見えないよう隠してある、そんなカー用品店もあったり。
全国チェーンの大手なんですけれどねー、本部からの指示なのか、店舗の独自判断なのか。
居酒屋チェーンだめっすね。 (スコア:0)
理由: 猫に舌を引き抜かれた? なにを言いたいの?
長期的な見通しやビジョンはあえて持たないようにしてる -- Linus Torvalds