shibuyaの日記: 獲らぬ狸ではなく採ったギンナンの実 4
日記 by
shibuya
無分別で唐突な思いつきを実行。
卒業した廃小学校の元校庭端の銀杏の古木の近くで異臭のする実を拾った。
隣学区と統廃合した小学校は別の名で改めて創立したのであった。
校庭の配置も変化して今は学校の敷地ではなく、見た目隣接した寂れた公園。
帰宅後屋外のバケツに水漬けして放置。一週間ほど放置して果肉を落とす予定。
炒っておやつにする算段だけど食べ過ぎてはいけないらしい。初めて知った。
(追記: 2017-11-14 20:00 +0900)
慢性的食費不足の家計のせいか,母が関心を抱いて「土に埋めようか?」
などと介入を始めた。さらに「もっとゲットしろ」というリクエストまで。
土に埋めて果実が崩れるのを寝て待つまでもなく十分崩れていると判明した
ので軽く除去して後日もっと丹念に除去する予定なのだとか。
小学校校庭(元)よりも集落のシンボルの神社脇の銀杏の木のほうがもっと
いい実がなっているという近所の口コミ情報を又聞きさせられた。。。
「40個も食わねーよ」 (スコア:0)
http://tg-uchi.jp/topics/2871 [tg-uchi.jp]
>大人が40個程度以上、子どもが7個程度以上と言われています。
普通はそんなに食べないので、滅多に問題にならんのでは...
子供は7個なら超えるかもしれないけど、子供はあんまり好きな食材じゃないし。
>食べ過ぎなければ銀杏中毒になる危険性は低くなります。銀杏はカロテンやビタミンB1、ビタミンCなどを豊富に含んでおり、栄養満点の食材です。
このまえ話題になってた「腸内が納豆菌だらけ」の方がよっぽどビックリ。
どんだけ納豆すきやねん。
Re:「40個も食わねーよ」 (スコア:1)
コメントありがとうございます。
偏食と食べすぎは良くないことだ,というそもそも論を守って
お茶請け程度の小腹が空いたとき程度のおやつにしようと思っています。
藁包で市販の納豆一包み(よくある小さな3pack売り相当)程度なら
他におかずが乏しいとき平らげますが主食同然に扱うつもりはさらさらない。
Re: (スコア:0)
20個くらいが限度かなぁ
まぁ塩炒りとか封筒レンジで喰う時ですが。(ピスタチオみたいにモリモリ喰うけど破裂しないように最初にカラ割るのがめんどくさいです)
でも普段銀杏食べるのって茶碗蒸しで2個か、串揚げで4個くらいですよね。
納豆はググってみましたがアレは食い過ぎじゃなかろうか?
Re:「40個も食わねーよ」 (スコア:1)
コメントありがとうございます。
銀杏も入っているお好みおつまみナッツ詰合せ袋入商品が各種ありますけど
アーモンドだとかカシューに比べて好きなわけでもないから
極端な飢餓状態でもなければ自制できるんじゃないかな?
あくまで個人的見解。
レシピにのっとりさえすればそこそこの炒り銀杏ができますよね。
万が一メシマズの天才だったらそれはそれでお祭り騒ぎで楽しめばよい。
むしろ、晩飯のおかずになった南瓜で、使わずに台所の生ゴミ扱いされた
種子を炒って食べるとおいしいのではないかといまぼんやり思っているところ。
下ごしらえの手間は銀杏と比べるまでもないほど楽。
所要時間、臭い対策、アレルギー対策という銀杏の難点三点どれに対しても。
食用の種子で一番手間なしなのはヒマワリの種子だっけ?
>アレは食い過ぎじゃなかろうか?
他の選択肢がない(精神的強迫等の理由?)イレギュラー状態だったのかも。