愛情でも高価な調味料でもなくって、度胸なんじゃないかと思う
3183630 journal soltioxの日記： 料理に必要なものは 5 日記 by soltiox 2012年05月13日 9時19分 愛情でも高価な調味料でもなくって、度胸なんじゃないかと思う
いやいや、計画性でしょう？ (スコア:0)
作る物を想定
想定に沿って工程を組み立て
必要な機材を準備
工程に沿って材料を加工
途中生成物のサンプリング検証、修正加工
最終生成物と想定物に大きな差がある場合、ある種の度胸は必要かもしれません。
度胸の例 (スコア:0)
味つけに困ったときは何でもカレー味にするとかw
Re:度胸の例 (スコア:1)
呼んだ？
#カレー粉は偉大なり
Re: (スコア:0)
たしかに賞味期限切れのカレー粉で味を誤魔化すには、かなりの度胸が必要かもしれません。
＃我が家では食材や調味料の賞味期限切れが日常茶飯事。
＃カレー粉やみりんなどは、いつしか置かなくなりました。
前置き(恫喝) (スコア:0)
呪文「私がつくったのよ」
暗になにか文句があるのかとプレッシャーをかけられています。
とてもじゃないがいえないです。
#腕を過信して味見をしないのでたまに失敗しやがる
#薄味ねらいで味がないパスタとか