taggaの日記： brute force による解決法

ＭＯＭＯりん 「簡単衝撃的かぼちゃのカット★包丁いらず！」 レシピID :877248、2009-07-29、http://cookpad.com/recipe/877248。

家庭持ちを中心に作られている贈答のネットワークに属していないので、 大きなカボチャには無縁なのだが、気になったのでメモ。 お庭がない人は、どうすればいいんだろう。 道路でガーンと破壊すればいいのだろうか。

カボチャの煮物は好きで、ときどき作るが、 素材のカボチャはカットずみをまず探す。 ないときは、1/2 なり 1/4 なりを買う。 僕の筋力では生のものを細断することができないので、 電子レンジで加熱し、柔らかくしてから、切断している。 そのあとに味をしみ込ませるために煮込む。

いつもは小振りのフライパンで汁がなくなるまで煮ている。 今日はさらなる手抜きを目指して鍋帽子にしこんでみたが、 どうなってるかなあ。