taggaの日記: [旧聞] 大根でスシ? 7
日記 by
tagga
くらコーポレーションが 糖質オフシリーズというのをやるそうだ。 その中に、シャリのかわりに野菜を使うというのがあり、 大根の酢漬けを使う。
それはともかく。 「大根ずし」とは呼ばないように。 それは 石川のソウルフード(例)なんで。
どうでもいいけど、 否定的な結果が出ているものを 健康に良さそうなイメージで売り出すのはいいんだろうか。
くらコーポレーションが 糖質オフシリーズというのをやるそうだ。 その中に、シャリのかわりに野菜を使うというのがあり、 大根の酢漬けを使う。
それはともかく。 「大根ずし」とは呼ばないように。 それは 石川のソウルフード(例)なんで。
どうでもいいけど、 否定的な結果が出ているものを 健康に良さそうなイメージで売り出すのはいいんだろうか。
アレゲはアレゲ以上のなにものでもなさげ -- アレゲ研究家
寿司の形にこだわりすぎ (スコア:2)
700円ぐらいの刺身盛り合わせ作りゃいいとおもうんだ。
Re: (スコア:0)
そういうのは 麺抜きラーメン でやってはいますね. くら寿司
バランス良く (スコア:2)
ケーキ等を食べるので。
古式ゆかしく (スコア:1)
都筑道夫さんの時代小説を読んでいると、江戸時代の貧乏人向けの寿司の振り売りが出てきます。
コハダの寿司と言っても米じゃない。オカラを握ってその上にコハダの身を削いだあとの皮を載せる。
これでけっこう寿司の気分が楽しめる。というものでした。
オカラならちょっと酸っぱく味付けしてもいけそうで、低糖質高たんぱくと標榜できそうです。
Re:古式ゆかしく (スコア:1)
おからで寿司を握る練習をする話はよく聞きますね。
すきやばし次郎の人もそうやってたんだっけ。
最後にそれをたべるのかどうかは知らない。
Re: (スコア:0)
瀬戸内の郷土料理ですが、おからをしゃりの代わりにしたお寿司があるそうです。
あずまずし [wikipedia.org]
何が悪いのかよくわからん (スコア:0)
糖質制限を積極的に避ける必要があるのか? 目先の減量が長期的な死亡リスクよりも重要なら構わないだろう。
腹が減っている人間は飯を食った方が良いし腹一杯の人間は食わない方が良いだけではないのか?