targzの日記: Coop Noodle
日記 by
targz
生協ブランドのカップ麺「コープヌードル」が、日清風になったという情報を聞きつけて、試食してみました。当然、日清の「カップヌードル」も準備して食べ比べ。
まず、材料表記を比較。生協ブランドの麺類は原則としてかんすいを使わないのですが、コープヌードルもかんすいがありませんでした。かわりに「卵粉」が入っていて、これをつなぎにしているようです。
そして、フタを空けてみると…、具が少ない!! カップヌードルは麺が隠れるぐらいに具で覆われているのですが、コープヌードルは、断面の1/3ぐらいしか具が入っていません。えびの大きさも半分ぐらい。
さらに、スープを飲んでみます。コープヌードルの方が少し薄め。具が少ないので具から出る味が少ないのでしょう。
麺の味の違いはよく分かりませんでした。かんすいの代わりに卵小粉を使っているはずですが、ほとんど同じ味でした。かんすい以外の材料は同じなので仕方ないでしょう。
見た目はかなり似ていますが、スープが薄めで具が少ないという違いが大きいです。個人的には、カップヌードルよりもコープヌードルのが食べやすくて好感が持てました。
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