tokenの日記: Gulden Draakだった
日記 by
token
まとめて買った分の、ブラックナントカは、アルコール分10%のブラックビールのGulden Draakだった。
単に度数が高いだけのビールじゃない。ギネスなんかよりも濃厚な味わいだ。粕漬けがビールになったような味。味が濃いから、うまいと思ってグビグビ飲んじゃうと直ぐに酔っ払ってしまう。うーん。これはどんな料理が合うんだろう・・。
マッシュポテトとベーコンの皿もいいかもしれない。プレッツェルもいい。チョコレートはどうだろうか。うーん。味が濃いだけに、食べ合わせが難しい。とにかく、ブラックペッパーの効いた豚料理なら合うかもしれない。
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