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アメリカ合衆国

torlyの日記: オキテタセンイ16度目だ

日記 by torly
1977年と1983年に英米で導入された脂質に関するアドバイス、まったく無意味だしない方がよかった
 総カロリーの3割に抑える、特に飽和脂肪は1割にするというガイドラインは、当時からエビデンスの分析不足は認められていたが、当時利用可能な(いろいろ危ういところはあるが)データですでに冠動脈疾患による死を減らす力がないことは示唆されていた。
 全く関係ないがOpen Heartという誌名が凄い(物理的な響き…)。もちろんオープンジャーナルなのだが、掲載料$3kって凄いな。会員登録してレビューすれば安くなるのか。楽天市場か。
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未知のハックに一心不乱に取り組んだ結果、私は自然の法則を変えてしまった -- あるハッカー

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