ttの日記: 最近の料理
日記 by
tt
ここ2週ほど、週末には紅茶煮を作っている。理由は簡単で、暑い日が続くと、紅茶を大量に入れて冷蔵庫で冷やして、というのをやるのだが、すると出涸らしの葉やティーパックがあまる。
貧乏性なので捨てられない。ということでそのまま紅茶煮となる。
で、今週も危うく(?)紅茶煮を作りそうになったのだが… そういえば、せっかく冷蔵庫が大きくなったのに、何かやりたいと思っていたことを忘れている!
と思って考えたところ、そういえばカレー作ってないと気づいた。
そんなわけで今日はカレーであった。残ったのを鍋ごとそのまま冷蔵庫に入れられるのが便利だぜ。
ちなみにジャガイモは皮に栄養が多く含まれているので、皮をむかずに長く煮込んだほうがいいらしいぞ。
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