vyamaの日記: 小梅の塩漬け
日記 by
vyama
小梅の塩漬け、実は私は大好物。自宅になっているのでもスーパーで買って来てもいいのだが、生の小梅を塩でもんで半日~1日くらいしたやつの歯触りと味がどうにも止まらない。ただ、時間が経つとどんどん歯触りが悪くなって行ってしまうので、木からもいで2~3日くらいしか保たないので、この季節だけにしか食べられない限定食品。(まあ金をかければどうにかなるのかもしれないが、そこまで金持ちじゃない)
という訳で、いま会社に持ち込んで仕事しながら食べてます。ぼりぼり。問題は食べ過ぎるとお腹を壊すこと。まあでも例年の事なので気にしないでおこう。(笑)
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