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wai2pulserの日記: 鍋でして

日記 by wai2pulser
冒険者の人はお疲れでした。
アルコール有り難う。材料費は気にするな。
どうせ二人で食ってても同じ額かかってんだ。
すき焼きって旨いよね。

夕飯は久しぶりにパルサーシェフが登場です。
味噌煮込みうどんと澄まし汁風煮込みうどん。
すき焼きうどんは昼にすき焼き丼にしちゃったから出来ませんでした。
いかがでしたか?奥様。ほうほう、ご満足でしたか。そりゃ良かった。

赤味噌はちょっとキツ目の味なので、減塩味噌で良かったかも。
後はあわせ味噌として味を調え、だし、みりんを少々。
野菜と鶏肉を煮込んで、うどん投入。
味のバランスさえミスらなければ、さほど難しくはない。

まあ、次に作るのはいつになるかわかりませんが、気が向いたらまた。
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ハッカーとクラッカーの違い。大してないと思います -- あるアレゲ

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