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witchの日記: 今日のお買物 (オレンジページ) 1

日記 by witch

「混ぜるだけ!の簡単スパゲティ」 人気味がたったの10分
っていう文字と
おいしそうな トマトの冷製パスタの写真につられました。

あと「手作りビーズアクセサリ」の特集も載ってるっぽい。

帰りに近所のパスタ屋でゆっくり読もっと(…何か違

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  • 調理部末席として、ここは一つレシピをあげておかねばなりません。

    材料 :

    • カッペリーニ(手抜きをするならスパゲティーニでも可?)
    • トマト、レタス、その他お好みの野菜(e.g. セロリなど) : 適量
    • モッツァレラチーズ : 適量
    • イタリアンパセリ、バジル、スタッフドオリーブ : それぞれ少量

    調味料 :

    • オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、胡椒 : それぞれ少量

    作り方 :

    1. カッペリーニをゆでる
    2. 野菜とモッツァレラチーズはそれぞれ1cm 角くらいにコンカッセ
    3. バジルを細かく刻む
    4. オリーブオイル : バルサミコ酢 = 2 : 1 くらいの割合で混ぜ、塩、胡椒で味付けし、3のバジルを加える。
    5. 以上の材料を混ぜ合わせる
    6. スライスしたオリーブと、手でちぎったイタリアンパセリを散らす
    7. お皿にとりわけ、いただきます。

    バルサミコ酢の替わりにレモンでも、素直になっていいかも知れません。

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クラックを法規制強化で止められると思ってる奴は頭がおかしい -- あるアレゲ人

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