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ロボットというとつい人型に目が行ってしまいますが、最近の倉庫ロボットとかhttp://www.youtube.com/watch?v=lWsMdN7HMuA [youtube.com]技術の発展は凄まじいですよね。
海老の皮むきや、魚の下ろしなど、ばらつきのある食料品やサービス関係は、まだしばらく人の手を借りないと無理だろうけれど、完全に同一規格の部品を組み立てる工場において、これまでロボットでは無理だと思われていた仕事までどんどん人の手から奪われているような。
部品ごとのばらつきが少ない同一規格の商品を大量に作る工場においては、安い労働力の重要性が下がって、海外に進出することを止める時代が、そのうちやってくるのかな
なんで背骨をよけて二枚おろしにしないのかがわからん。最近のホッケのひらきは両側に骨がある。
ホッケの身は柔らかく，骨のない開きにしてしまうと調理中に身が崩れ，うま味が抜け出してしまいます。骨は身くずれとうま味流失防止のために必要なのです。
ホッケは片身で売ることもよくあって、両側のほうが高く売れると聞いた
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弘法筆を選ばず、アレゲはキーボードを選ぶ -- アレゲ研究家
ロボット技術の進歩は工場を国内に回帰させるだろうか (スコア:2, 興味深い)
ロボットというとつい人型に目が行ってしまいますが、最近の倉庫ロボットとか
http://www.youtube.com/watch?v=lWsMdN7HMuA [youtube.com]
技術の発展は凄まじいですよね。
海老の皮むきや、魚の下ろしなど、ばらつきのある食料品やサービス関係は、
まだしばらく人の手を借りないと無理だろうけれど、完全に同一規格の部品を組み立てる工場において、
これまでロボットでは無理だと思われていた仕事までどんどん人の手から奪われているような。
部品ごとのばらつきが少ない同一規格の商品を大量に作る工場においては、
安い労働力の重要性が下がって、海外に進出することを止める時代が、そのうちやってくるのかな
Re: (スコア:0)
あくまでも自動機械という意味のロボットですけど。
スーパーで売られている魚のうち、背骨ごと開いていたりおろさているやつががそれです。
加工の様態からすれば、３枚おろしじゃなくて単に真っ二つなだけですが。
Re:ロボット技術の進歩は工場を国内に回帰させるだろうか (スコア:4, おもしろおかしい)
なんで背骨をよけて二枚おろしにしないのかがわからん。最近のホッケのひらきは両側に骨がある。
Re:ロボット技術の進歩は工場を国内に回帰させるだろうか (スコア:2)
ホッケの身は柔らかく，骨のない開きにしてしまうと調理中に身が崩れ，うま味が抜け出してしまいます。骨は身くずれとうま味流失防止のために必要なのです。
Re: (スコア:0)
ホッケは片身で売ることもよくあって、両側のほうが高く売れると聞いた