hixの日記： メディアコンバート的な何か

あるワイヤーを異なる種類のワイヤーにするのである。

中華麺のつくり方。

パスタ×重曹＝中華麺

多分、長めに茹でる事が可能になるし、わたくしの場合だと長めに茹でないと上手く行かなかった。普通のゆで時間だと普通のパスタが出来上がってしまい、用意しておいたラーメン汁の立つ瀬が無かった(えらくおかしなスープスパを食べる羽目になった)。

憶測ばかりなのだが、多分、少々放っておいても伸びない。
これでドームパスタが出来上がってしまう事もあるまいて。
(だが出来上がるのは中華麺)。

元がパスタなので太麺になりがちだと思うので、つけ麺や焼きそばが良いかも知れない。

ドバイのパスタというのも怪しげだが意外とそうでもない。