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UNIXはただ死んだだけでなく、本当にひどい臭いを放ち始めている -- あるソフトウェアエンジニア
味についてですが、 (スコア:5, 参考になる)
Re:味についてですが、 (スコア:0)
理由は既出ですが、無重力状態では味覚が鈍るから。
でも何で鈍くなるんだろ?
Re:味についてですが、 (スコア:2, 興味深い)
| もので、味覚の五つの基本にはありません。味覚の基本とは、甘、辛、酸、苦
| の四つにうま味を加え、5つの基本味とされています。味覚は、舌にある味蕾
| (みらい)の味覚細胞によって、信号に変換され脳に伝わることで“味”を感
| じとっています。(塩味はナトリウム・イオンが関与、酸味は水素(H)イオ
| ンが関与)(甘味、苦味、うま味はそれぞれ異なった蛋白質のアミノ酸が関与)
| (うまみの成分(グルタミン酸)が追加されたのは1980年頃)
と言うのを見つけました。熱感、圧感が宇宙では違うのかな。
Re:味についてですが、 (スコア:1)
Re:味についてですが、 (スコア:0)
とあり
> 味覚の基本とは、甘、辛、酸、苦の四つにうま味を加え、5つの基本味とされています。
とある。
辛味と辛の違いがわかりませぬ。。。