「「ミシュラン・ガイド」日本版発行へ」記事へのコメント

プロvs素人

[r5 (24383)]

すでに発売されているザガットと読み比べたいですね。
素人の口コミのザガットと、一応プロの覆面調査員のミシュラン。
NYなんかでは点数をめぐって結構論戦になったようです。

日本では、東京レストランガイド [asku.com]、Livedoorグルメ [livedoor.com]、食べログ [tabelog.com]といった、大手の口コミサイトや
個人のグルメ日記が(玉石混合とはいえ)充実していますから、
「プロの目」が厳しく評価されそうです。

えーと、日本の評論家どもはレストラン業界とズブズブなので。。。

Re:プロvs素人

[j_kariu (33108)]

素人は素人でもこの人 [toriatama.net]が出てくるなら全面的に信頼してもいい・・・かもしんない。

#それ位恨ミシュラン [amazon.co.jp]は衝撃的で痛快だった。

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ぐったりんぐ