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調味料の調合を自分でやらないなら、料理なんかしないほうがいい。
以下は、とある料理サイトで見た書籍からの引用。ソースの話じゃないが、同じこと。=====サラダを作るにあたって、ドレッシングを自分で作らないとするなら、その人のすることはなにもないではないか。 そこまで無精になってしまってもよいのか？伊丹十三「女たちよ」より
近頃さまざまなドレッシングが売られているが、レディメードのドレッシングを買うのはでき合いのぬかみそ漬けを買うよりも、さらに不精でバカげたことだ。 これこそ最も自分自身で作るべきものの一つではないか。桐島洋子「聡明な女は料理がうまい」より
http://oisiso.com/z_drsing_zika.html [oisiso.com]
こいつはソースがサラダ用のドレッシングと同じで園まで材料を混ぜるだけで作れると思ってるのか…
ただ混ぜるより難しいことはできないの、あなたは?
基本のソースを1-2種類用意しておいて料理に合わせてそれに手を加えたものを使えばいいのに、安易に出来合いのものを買おうとする姿勢がいかんと言っているのだが、わからんかね。
>安易に出来合いのものを買おうとする姿勢がいかん>と言っているのだが、わからんかね。
判りません。時間とお金が有り余っているなら、それも良いですがね。
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クラックを法規制強化で止められると思ってる奴は頭がおかしい -- あるアレゲ人
自分で調合しろ (スコア:0)
調味料の調合を自分でやらないなら、料理なんかしないほうがいい。
以下は、とある料理サイトで見た書籍からの引用。
ソースの話じゃないが、同じこと。
=====
サラダを作るにあたって、ドレッシングを自分で作らないとするなら、その人のすることはなにもないではないか。 そこまで無精になってしまってもよいのか？
伊丹十三「女たちよ」より
近頃さまざまなドレッシングが売られているが、レディメードのドレッシングを買うのはでき合いのぬかみそ漬けを買うよりも、さらに不精でバカげたことだ。 これこそ最も自分自身で作るべきものの一つではないか。
桐島洋子「聡明な女は料理がうまい」より
http://oisiso.com/z_drsing_zika.html [oisiso.com]
Re: (スコア:0)
こいつはソースがサラダ用のドレッシングと同じで園まで材料を混ぜるだけで作れると思ってるのか…
Re: (スコア:0)
ただ混ぜるより難しいことはできないの、あなたは?
基本のソースを1-2種類用意しておいて
料理に合わせてそれに手を加えたものを使えばいいのに、
安易に出来合いのものを買おうとする姿勢がいかん
と言っているのだが、わからんかね。
Re:自分で調合しろ (スコア:0)
>安易に出来合いのものを買おうとする姿勢がいかん
>と言っているのだが、わからんかね。
判りません。
時間とお金が有り余っているなら、それも良いですがね。