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このような遊牧民は先天的にヨーロッパ人よりも炭水化物や砂糖の 消化効率が良い体質であることも問題の原因だとしている。
アメリカのアリゾナ州に住んでいるアメリカ先住民のピマ族は 80～90％が肥満と言われており、元々飢餓に対応するため遺伝子的に 太りやすい体質（β3アドレナリン受容体が変異している）のところに 飽食の習慣が取り入れられたことが肥満の原因とされています。
ソース未確認ながら、この受容体の変異（俗に肥満遺伝子と言われる）は ピマ族をはじめとしたアメリカ先住民、イヌイット、日本人に多いという 話もあり、我々も他人事ではないのかもしれません。
日本だと戦後の沖縄が該当しますね日本一の長寿県が今は下から数えた方が早いという‥
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アレゲは一日にしてならず -- アレゲ見習い
ピマ族の例 (スコア:5, 興味深い)
アメリカのアリゾナ州に住んでいるアメリカ先住民のピマ族は
80～90％が肥満と言われており、元々飢餓に対応するため遺伝子的に
太りやすい体質（β3アドレナリン受容体が変異している）のところに
飽食の習慣が取り入れられたことが肥満の原因とされています。
ソース未確認ながら、この受容体の変異（俗に肥満遺伝子と言われる）は
ピマ族をはじめとしたアメリカ先住民、イヌイット、日本人に多いという
話もあり、我々も他人事ではないのかもしれません。
Re: (スコア:0)
日本だと戦後の沖縄が該当しますね
日本一の長寿県が今は下から数えた方が早いという‥
Re:ピマ族の例 (スコア:2)
Re: (スコア:0)
脂肪が細胞を作る最も重要な物質であることは高校くらいの生物で習うでしょうが
加えて和食はもともと脂肪が少ないから多少多めに採るくらいでちょうどいいのに