「パナソニックが業界初の「自動炊飯器」を発表、先行体験募集中」記事へのコメント

最近ガスコンロでご飯炊いてる

[Anonymous Coward]

最近のガスコンロは炊飯モードがついてて、試しに使ってみたら炊飯器より早く(30分)炊けるしたまにできるおこげもいい（意図的に作るのも可能）。
普通の鍋だと噴きこぼれるけど、パロマの炊飯専用鍋が3000円ぐらいなのでこれ使うのおすすめ。
炊飯器使うのは早朝の予約炊飯ぐらいになりました。

Re:最近ガスコンロでご飯炊いてる

[Anonymous Coward]

いつも土鍋で米炊いてるけど、
・吸水　夏場20分 冬場30分
・弱火　10分(10分で沸騰するくらいの火力)
・強めの中火　2～3分
・弱めの中火　2～3分
・弱火　4～5分(最初の弱火とおなじくらいの火力)
・火を止めて放置　20分

時間間違えないように、スマホのタイマー機能やキッチンタイマーは必須
お焦げは失敗時以外は出来ない(炊飯器で炊いた感じ)

Re:

[Anonymous Coward]

ガスコンロでも土鍋炊飯モードついてる奴があるみたいだけど、専用土鍋じゃないとだめですかね。