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東京中どこでも食べることのできた時期があったが、今ではそういう店はすっかりなくなってしまった。やはり女性とうどんは腰の強さだと思う。
> 東京中どこでも食べることのできた時期 どこでも?? はなまるとか丸亀とかじゃなくて?記憶にないけどいつ頃の話ですか?
東京人は白い筈のうどんを濃口醤油で茶色く染め、高コストの白ネギをアクセントに乗せないと、うどんと認識できないのです。無論そうでない一部の地方出身者もいますが、東京におけるさぬきうどん客は少なく、物件賃貸費は高く採算性は悪い。
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Stay hungry, Stay foolish. -- Steven Paul Jobs
さぬきうどんといえば、 (スコア:0)
東京中どこでも食べることのできた時期があったが、今ではそういう店はすっかりなくなってしまった。やはり女性とうどんは腰の強さだと思う。
Re: (スコア:0)
> 東京中どこでも食べることのできた時期
どこでも?? はなまるとか丸亀とかじゃなくて?
記憶にないけどいつ頃の話ですか?
Re: (スコア:0)
東京人は白い筈のうどんを濃口醤油で茶色く染め、高コストの白ネギをアクセントに乗せないと、うどんと認識できないのです。
無論そうでない一部の地方出身者もいますが、東京におけるさぬきうどん客は少なく、物件賃貸費は高く採算性は悪い。