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こういう「数字で記載されていない大盛」は、大きい器を使って店員の感覚的に多く盛り付けておけば客も店も目くじら立てないっ暗黙の了解みたいなもんだったんだけどね。そして店側は、少なかったら文句言われるが多いのは文句言われないって発想で規定量以上に多少盛っておくのも暗黙の了解だったので、こういう「検証」されても問題にはならなかった。
特盛なんて作ったあたりからおかしくなったんだろうね。誤差みたいな数グラムの差で規定して、目分量で盛り付けてるのに「多くても少なくてもダメだ」とか無理難題をバイトに求め始めたのは。
検証できないという理由で多少の誤魔化しが認められてきたのは良い文化ではないと思うが
規定量ってのは店が内部の規定で決めてるもんで、別に客と「きっちりXXg盛ります」なんて約束してるわけじゃないから「誤魔化し」なんていうのはおかしいよ
チェーン店である以上「どこの店でも同じようなサービスが受けられるだろう」って客の期待はあるだろうけどそれにしたってグラム単位で精確な量を期待させてるとこなんかないでしょ（計り売りするようなところを除く）
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アレゲはアレゲを呼ぶ -- ある傍観者
アバウトに済まされていた文化の崩壊 (スコア:0)
こういう「数字で記載されていない大盛」は、大きい器を使って店員の感覚的に多く盛り付けておけば客も店も目くじら立てないっ暗黙の了解みたいなもんだったんだけどね。
そして店側は、少なかったら文句言われるが多いのは文句言われないって発想で規定量以上に多少盛っておくのも暗黙の了解だったので、こういう「検証」されても問題にはならなかった。
特盛なんて作ったあたりからおかしくなったんだろうね。誤差みたいな数グラムの差で規定して、目分量で盛り付けてるのに「多くても少なくてもダメだ」とか無理難題をバイトに求め始めたのは。
Re:アバウトに済まされていた文化の崩壊 (スコア:0)
検証できないという理由で多少の誤魔化しが認められてきたのは良い文化ではないと思うが
Re:アバウトに済まされていた文化の崩壊 (スコア:1)
規定量ってのは店が内部の規定で決めてるもんで、別に客と「きっちりXXg盛ります」なんて約束してるわけじゃないから
「誤魔化し」なんていうのはおかしいよ
チェーン店である以上「どこの店でも同じようなサービスが受けられるだろう」って客の期待はあるだろうけど
それにしたってグラム単位で精確な量を期待させてるとこなんかないでしょ（計り売りするようなところを除く）