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アレゲはアレゲを呼ぶ -- ある傍観者
なんで? (スコア:0)
なんでなんですか?
Re:なんで? (スコア:5, 参考になる)
体験的にですが、塩酸や硝酸が手にかかっても傷がない限りひどい痛みはありません。すぐに水で洗えばO.K. 一方アルカリは皮膚を腐食するのでひどい痛みを感じます。すぐに洗っても皮がむけちゃうし。
酸よりアルカリの方が皮膚に触れたときダメージが大きいというのは扱っている人の常識だと思います。
Re:なんで? (スコア:1, 参考になる)
-COO- + -NH3 + にしてしまうからです。
中性脂肪も脂肪酸とグリセリンに分解してしまいます。
一方、酸そのものは触媒として作用する方が多く、アルカリのように
直接分解することはあまりありません。
因みに、骨の主成分リン酸カルシウム Ca3(PO4)2 は難溶性ですが、
酸を加えて水素塩 CaHPO4にすると水溶性になります。