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もしかして: シシカバブー [google.co.jp]
そういえば一時足寄あたりでイノブタが野生化したとか何とかいう話がありましたが、どうなったんですかねーと地元民にもわからないような話を繰り広げてみるテスト。今もいるなら普通に3種でシシカバブーとか一緒にできそうですが、あの辺なら普通に熊いるから食われてそうな気もしつつ。まあ普通にホルスタインのオスを肉にしてシシカバブーにしたほうが(略)
そして鹿は食べたことあります。友達の親が畑でとれたとかいってもってきてくれました。#畑=牧草地、荒らしに来たのを駆除したということでおすそわけ#味? いや、その頃は普通に欠食児童だったのでなんとも#ただ、友達の親が慣れている方だったので、血なまぐさいような処理にはなっておらず。#バターで普通に野菜と焼いたら美味でしたよ。
馬の代わりにイノシシとホルモンを入れて猪鹿腸もできますね。
#食用蝶が見つからなかったのでAC
/*馬肉も鹿肉も食ったことねえなあ、馬はよく言うけど鹿は昔日本でも食ったって言うからいいものではあるんだろうなあとは思っていたら、思いっきり楽天で売ってた件。パネェ…*/
ホルモンは腸じゃないと思う。
狭義にはホルモン=小腸&大腸じゃないの?
#生理活性物質とか言わない方向で
狭義にはホルモン=睾丸だったような.
このあたりの呼び方は地域性があるみたいなんだけど, 内臓一般は「モツ」腸は「シロ」(厚木シロコロのシロ)と呼ばれていたような.
もともとモツには韓国語系の名前がついているものが少なくないですけどね。(テッチャン、コテッチャン、プップギ等)
「放るモン=ホルモン」はガセビアの沼に沈められたこともありますが、一応商品名としては語源の一つであるようです。あと、生理活性物質(本物のホルモン)にあやかって、精力がつく印象をあたえるために、という語源もあるようです。
#韓国系の名前が多くついていて、商標出願の時期が第2次大戦直前(1940年)ということを考えると、名前として入ってきたのは当時の日本統治が切っ掛けか、とも思ったり。#内臓肉を食する風習自体は昔からあったみたいですが。
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身近な人の偉大さは半減する -- あるアレゲ人
馬も鹿も美味しいのに (スコア:1)
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混ぜるな危険!
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惑星ケイロンまであと何マイル?
Re:馬も鹿も美味しいのに (スコア:2, おもしろおかしい)
(スコア-1: 無粋) (スコア:1)
もしかして: シシカバブー [google.co.jp]
Re:馬も鹿も美味しいのに (スコア:1)
そういえば一時足寄あたりでイノブタが野生化したとか何とかいう話がありましたが、どうなったんですかねーと地元民にもわからないような話を繰り広げてみるテスト。今もいるなら普通に3種でシシカバブーとか一緒にできそうですが、あの辺なら普通に熊いるから食われてそうな気もしつつ。まあ普通にホルスタインのオスを肉にしてシシカバブーにしたほうが(略)
そして鹿は食べたことあります。友達の親が畑でとれたとかいってもってきてくれました。
#畑=牧草地、荒らしに来たのを駆除したということでおすそわけ
#味? いや、その頃は普通に欠食児童だったのでなんとも
#ただ、友達の親が慣れている方だったので、血なまぐさいような処理にはなっておらず。
#バターで普通に野菜と焼いたら美味でしたよ。
Re: (スコア:0)
馬の代わりにイノシシとホルモンを入れて猪鹿腸もできますね。
#食用蝶が見つからなかったのでAC
/*
馬肉も鹿肉も食ったことねえなあ、馬はよく言うけど鹿は昔日本でも食ったって言うから
いいものではあるんだろうなあとは思っていたら、思いっきり楽天で売ってた件。パネェ…
*/
Re:馬も鹿も美味しいのに (スコア:1)
ホルモンは腸じゃないと思う。
署名スパムがウザい?アカウント作って非表示に設定すればスッキリさ。
Re: (スコア:0)
狭義にはホルモン=小腸&大腸じゃないの?
#生理活性物質とか言わない方向で
Re:馬も鹿も美味しいのに (スコア:1)
狭義にはホルモン=睾丸だったような.
このあたりの呼び方は地域性があるみたいなんだけど, 内臓一般は「モツ」腸は「シロ」(厚木シロコロのシロ)と呼ばれていたような.
Re: (スコア:0)
Re:馬も鹿も美味しいのに (スコア:1, 参考になる)
もともとモツには韓国語系の名前がついているものが少なくないですけどね。(テッチャン、コテッチャン、プップギ等)
「放るモン=ホルモン」はガセビアの沼に沈められたこともありますが、一応商品名としては語源の一つであるようです。
あと、生理活性物質(本物のホルモン)にあやかって、精力がつく印象をあたえるために、という語源もあるようです。
#韓国系の名前が多くついていて、商標出願の時期が第2次大戦直前(1940年)ということを考えると、名前として入ってきたのは当時の日本統治が切っ掛けか、とも思ったり。
#内臓肉を食する風習自体は昔からあったみたいですが。
Re: (スコア:0)