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初期コストが高くないかとか、食品用ロボット(ンナものあるわけない)に保健所からのクレームはでないのか!?とか。少なくても料理士免許は取れないだろうw
結局のところ、すべてメカトロ化していなくて、人が運ぶとか注文を入力するあたりまだカイゼンの余地があると思う。
………話の種に行く事はあっても、ウルサそうだから行かない。
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普通のやつらの下を行け -- バッドノウハウ専門家
工業用ロボット……… (スコア:0)
初期コストが高くないかとか、食品用ロボット(ンナものあるわけない)に保健所からのクレームはでないのか!?とか。少なくても料理士免許は取れないだろうw
結局のところ、すべてメカトロ化していなくて、人が運ぶとか注文を入力するあたりまだカイゼンの余地があると思う。
………話の種に行く事はあっても、ウルサそうだから行かない。
Re:工業用ロボット……… (スコア:2, すばらしい洞察)
そんな免許ねーよ(まさか船舶料理士?)、とか、
仮に調理師免許の事だとしても別に店やるのに必要ねーよ、とか、
飲食店やるのに必要なのは食品衛生管理者の方だよ、とか、
Re:工業用ロボット……… (スコア:1)
人間の監視下であれば保健所関係はクリアー出来るのではないでしょうか。
初期コストと余剰分の人件費として投入する継続的なコストとの折り合いが問題?
ある程度チェーン展開して儲けが出ている店舗でないと維持管理が大変そうですね。