「海水不使用の養殖フグ、初出荷」記事へのコメント

海水ではないふぐ養殖

[f_dur (41281)]

NHKの首都圏ニュースで海のない栃木で温泉を使ってふぐを養殖しているという話題がありました。
ちょっと検索してみるとWEB上ではAsahi.comの記事 [asahi.com]がありました。

岡山大の場合は人工水なので温泉がなくてもできるのがメリットですね。

栃木の方はその後出荷されるようになったかはわかりません（そもそも栃木にはふぐが受け入れられる卸売り市場はないんじゃないかと推測しますが）。

Re:

[Anonymous Coward]

同じくニュースで数十匹を出荷したと聞きました。 最終的に1000匹/月を出荷予定のようです。
どうも旅館等に直接販売して、近辺の名物にすることを目標にしているようです。