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興味深かったですよ鼻洗浄はいただけなかったがw
地球ドラマチック「カリスマ料理人 機内食を大改革！」https://pid.nhk.or.jp/pid04/ProgramIntro/Show.do?pkey=204-20120310-33-00593 [nhk.or.jp]
＞地球ドラマチック「カリスマ料理人 機内食を大改革！」
あ、これ、もともと海外ドキュメンタリー枠↓で放送した物の焼き直しです。
NHK海外ドキュメンタリー「三つ星シェフが挑む料理改革～機内食編～」http://www.nhk.or.jp/wdoc/backnumber/detail/120109.html [nhk.or.jp]
# ＮＨＫって、よくこういう焼き直し放送をやってますよね。中身一緒で番組枠が違うの。
私はこっちで見てましたが、濃さを変えた調味料の瓶をいくつも用意したりして、機内と地上の味覚の差を、機内食キッチンの料理長に認識、納得させるのが大変そうだった。うま味にはあまり影響が出ないというのも興味深かった。
鼻スプレーは確かになぁ・・・w
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※ただしPHPを除く -- あるAdmin
同じような話をNHKで見ました (スコア:2, 参考になる)
興味深かったですよ
鼻洗浄はいただけなかったがw
地球ドラマチック「カリスマ料理人 機内食を大改革！」
https://pid.nhk.or.jp/pid04/ProgramIntro/Show.do?pkey=204-20120310-33-00593 [nhk.or.jp]
Re:同じような話をNHKで見ました (スコア:1)
＞地球ドラマチック「カリスマ料理人 機内食を大改革！」
あ、これ、もともと海外ドキュメンタリー枠↓で放送した物の焼き直しです。
NHK海外ドキュメンタリー
「三つ星シェフが挑む料理改革～機内食編～」
http://www.nhk.or.jp/wdoc/backnumber/detail/120109.html [nhk.or.jp]
# ＮＨＫって、よくこういう焼き直し放送をやってますよね。中身一緒で番組枠が違うの。
私はこっちで見てましたが、濃さを変えた調味料の瓶をいくつも用意したりして、
機内と地上の味覚の差を、機内食キッチンの料理長に認識、納得させるのが大変そう
だった。
うま味にはあまり影響が出ないというのも興味深かった。
鼻スプレーは確かになぁ・・・w