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強化ガラスに傷が付かなくても、包丁の刃が痛むと思う。
ところで、強化ガラス対セラミック包丁だとどう？
そもそも切れるのかなぁ。まな板って木にしてもプラスチックにしても、刃が少し食い込むから切れるんじゃないのかな。
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硬度 (スコア:1)
強化ガラスに傷が付かなくても、包丁の刃が痛むと思う。
ところで、強化ガラス対セラミック包丁だとどう？
Re:硬度 (スコア:1)
そもそも切れるのかなぁ。まな板って木にしてもプラスチックにしても、刃が少し食い込むから切れるんじゃないのかな。