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鯨やマグロのような政治がらみじゃなく確実に減ってるんだから。だが価格を上げ過ぎると誰も食わなくなってせっかく育てた鰻を処分しなければならなくなるが。
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人生の大半の問題はスルー力で解決する -- スルー力研究専門家
まあしょうがなかろう (スコア:1)
鯨やマグロのような政治がらみじゃなく確実に減ってるんだから。
だが価格を上げ過ぎると誰も食わなくなってせっかく育てた鰻を処分しなければならなくなるが。
Re:まあしょうがなかろう (スコア:2)
そりゃぁ、産卵中の集団を巻網で根こそぎ取るんだから当然ではあるが。
その上、産卵中だから身の味は今ひとつで、巻網で他の魚とぶつかりまくって傷みまくってる上、船上でそのまま冷凍して内臓の処理などは港に戻ってからやっているので、一本釣り漁師が聞いたら激昂ものの激安価格。
最近になって、一本釣り漁師だけでなく、巻網漁船を抱える漁協も漁期の短縮を議論しだしたので、ウナギよりはマシかもしれませんが、まだ実施されたわけじゃないので予断を許しません。