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元資料を読めば分けるけど、以下のような質問がずらっと並んだアンケートがあったとき、人がどのように回答するか？という話です。
以下の政策への賛否を回答してください。・糖分入り清涼飲料水への課税・マリファナの販売禁止・トランス脂肪酸を使った食品の販売禁止・低温殺菌されていない生乳の販売禁止・学校給食のカロリー制限・外食メニューへのカロリー表示の義務付け・DNAを含む食品の表示義務付け・遺伝子組み換え技術によって作られた食品の表示義務付け・学校給食に果物と野菜を含めることの義務付け・肉製品の生産地表示の義務付け
きちんと設問を読まずに（あるいは疑問を感じつつも）、DNAの質問に「賛成」と回答してしまった人が80.44%いたということです。別にアメリカ市民の知識不足を示すような話ではないと思います。むしろアンケートのトリックの実例として、なかなか印象的なものだと思います。
最近の調査（PDF）によれば、アメリカ人の80％以上は食品ラベルに遺伝子組み換えの有無を表示することを望んでいるという
ストーリーのここが間違い
最近の調査（PDF）によれば、アメリカ人の80％以上はDNAを含む食品の表示義務付けを望んでいるという
ですね。
実際、・DNAを含む食品の表示義務付け 80.44％・遺伝子組み換え技術によって作られた食品の表示義務付け 82.28％...なので文脈は合ってしまうのですが、続くDHMOの話とつじつま合わせるには80.44％のほうをきちんと紹介しないといけません。
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「毎々お世話になっております。仕様書を頂きたく。」「拝承」 -- ある会社の日常
アンケートのトリックですね (スコア:3, 参考になる)
元資料を読めば分けるけど、以下のような質問がずらっと並んだアンケートがあったとき、人がどのように回答するか？という話です。
以下の政策への賛否を回答してください。
・糖分入り清涼飲料水への課税
・マリファナの販売禁止
・トランス脂肪酸を使った食品の販売禁止
・低温殺菌されていない生乳の販売禁止
・学校給食のカロリー制限
・外食メニューへのカロリー表示の義務付け
・DNAを含む食品の表示義務付け
・遺伝子組み換え技術によって作られた食品の表示義務付け
・学校給食に果物と野菜を含めることの義務付け
・肉製品の生産地表示の義務付け
きちんと設問を読まずに（あるいは疑問を感じつつも）、DNAの質問に「賛成」と回答してしまった人が80.44%いたということです。
別にアメリカ市民の知識不足を示すような話ではないと思います。
むしろアンケートのトリックの実例として、なかなか印象的なものだと思います。
直訳してよろしい (スコア:1)
最近の調査（PDF）によれば、アメリカ人の80％以上は食品ラベルに遺伝子組み換えの有無を表示することを望んでいるという
ストーリーのここが間違い
最近の調査（PDF）によれば、アメリカ人の80％以上はDNAを含む食品の表示義務付けを望んでいるという
ですね。
実際、
・DNAを含む食品の表示義務付け 80.44％
・遺伝子組み換え技術によって作られた食品の表示義務付け 82.28％
...なので文脈は合ってしまうのですが、続くDHMOの話とつじつま合わせるには80.44％のほうをきちんと紹介しないといけません。