「国立がん研究センター、赤身肉によるガン「日本人は影響小さい」」記事へのコメント

糖質制限・・・

[Anonymous Coward]

肉で腹を膨らまそうと思ったけど、無理。野菜類の中にも発がん性物質が含まれている奴がある。
癌になるリスクとメタボリックシンドロームになるリスクのうち好きなほうをとれということかｗ

Re:

[Ryo.F (3896)]

糖質に発癌性が無いわけではないので、そういう単純な二択にすらなりません。

だいたい、長く生きていれば癌になる確率は上がるので、生きていること自体が発癌性、って考え方もなくはありません。

Re:糖質制限・・・

[nim (10479)]

＞糖質に発癌性が無いわけではないので

デンプンとかコーンシロップに発癌性があるの？
「どんな食べ物にも多かれ少なかれ発癌性がある」と言われることがあるけど、水や食塩、ブドウ糖についてはあやしいと思うなあ。

Re:

[Anonymous Coward]

＞水や食塩、ブドウ糖についてはあやしいと思うなあ。

水や食塩、ブドウ糖がどう体内で反応するかによっては、発がん物質が途中でできてるかもしれないですよ。
総じて、中間体が確定している体内反応は珍しいから、あやしいというより、気にした方がいいかもよ。

水に至っては、存在しなければほぼ間違いなく、発がん物質を体内で合成するなんて事はないですから、
発がん物質を気にする方は、ぜひ体内に取り込まない方がよいかと。

私は、いつかは死ぬのだから、生きていくのに必要な物を食べることに迷う必要は無い、という派閥です。