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昆虫を食べないのはやはりそういう文化による価値観が邪魔をしている部分は大きいですね。(エビはまだしも)シャコのおなかなんて蟲っぽいものを普通に食べる日本人。地域によっては蜂の子や蜂、イナゴなど食べますが、よそから来た人の反応はまず拒絶。見た目がわからなければそれでも食べる人はいますが、見た目に虫感が残っていると嫌がる人はとても増えます。
地域によってはオオグソクムシ [excite.co.jp]も食べたりするらしい。ふるさと納税の返礼品でこれ送られても……うちの姉や甥っ子は確実に喜ぶな。味はエビとカニを足して濃厚にしたような味らしい。
そもそも昆虫って養殖が難しいので食用には不適なんですよね。
昆虫カテゴリをひとくくりにする時点でどうなのか、と。
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吾輩はリファレンスである。名前はまだ無い -- perlの中の人
海にいれば一般的な食物 (スコア:1)
昆虫を食べないのはやはりそういう文化による価値観が邪魔をしている部分は大きいですね。
(エビはまだしも)シャコのおなかなんて蟲っぽいものを普通に食べる日本人。
地域によっては蜂の子や蜂、イナゴなど食べますが、よそから来た人の反応はまず拒絶。
見た目がわからなければそれでも食べる人はいますが、見た目に虫感が残っていると嫌がる人はとても増えます。
地域によってはオオグソクムシ [excite.co.jp]も食べたりするらしい。
ふるさと納税の返礼品でこれ送られても……うちの姉や甥っ子は確実に喜ぶな。
味はエビとカニを足して濃厚にしたような味らしい。
Re: (スコア:0)
そもそも昆虫って養殖が難しいので食用には不適なんですよね。
Re:海にいれば一般的な食物 (スコア:0)
昆虫カテゴリをひとくくりにする時点でどうなのか、と。