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高いガスコンロやクッキングヒーターを使えば、汚損しにくい表面材になってるからちょっと吹けば大丈夫だし、温度調整も自動でやってくれるし、揚げ物は簡単だ。なんならメーカが考え尽くした専用の揚げ物鍋を使い、ちゃんと分量を守れば油はねもかなり少なくなる。換気扇、レンジフードも今はテクノロジが発達していて、フィルタレスは当たり前、遠心力で油を濃し取る円盤を装備ことで、レンジフードの想定寿命10年の間、洗いづらい遠心ファンの掃除が不要と言うような製品も出ている。
たぶんこのアンケートはそう言うのを買えと言う意図なんだと思うが、高いんだよ。
高性能
チョイ前に油を使わず揚げ物ができる機械（ノンフライヤーっていうの？）がちょっと話題になりましたね。あれってどうなんでしょ？＃実家で導入しようかという話があったけど、母が古い人間（かつちょいボケ）なんで絶対使いこなせないと見送りになった。＃結局は母は料理しなくなったけどね・・・・
うちのはフィリップスのエアフライヤーです。よく作るのは豚カツですね。揚がりはするけど、ちょっと衣が白い。
短所
* 食材に油っ気がないものだとイマイチ(オイルスプレーを吹き付けるという手はある)* やかましい* 想定よりは掃除しにくい
長所
* 圧倒的に安全 * 自分は200度の油の煮え立つ鍋なんて怖くて扱えない * 調理中、注意を外せる* 油煙が出ない
オイルスプレーは油が霧になって飛んで行くので最悪ラードをたっぷり塗るのがいい感じだった
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普通のやつらの下を行け -- バッドノウハウ専門家
高いガスレンジ・コンロとレンジフードを買えば… (スコア:1)
高いガスコンロやクッキングヒーターを使えば、汚損しにくい表面材になってるからちょっと吹けば大丈夫だし、温度調整も自動でやってくれるし、揚げ物は簡単だ。なんならメーカが考え尽くした専用の揚げ物鍋を使い、ちゃんと分量を守れば油はねもかなり少なくなる。
換気扇、レンジフードも今はテクノロジが発達していて、フィルタレスは当たり前、遠心力で油を濃し取る円盤を装備ことで、レンジフードの想定寿命10年の間、洗いづらい遠心ファンの掃除が不要と言うような製品も出ている。
たぶんこのアンケートはそう言うのを買えと言う意図なんだと思うが、高いんだよ。
高性能
Re: (スコア:0)
チョイ前に油を使わず揚げ物ができる機械（ノンフライヤーっていうの？）がちょっと話題になりましたね。
あれってどうなんでしょ？
＃実家で導入しようかという話があったけど、母が古い人間（かつちょいボケ）なんで絶対使いこなせないと見送りになった。
＃結局は母は料理しなくなったけどね・・・・
Re:高いガスレンジ・コンロとレンジフードを買えば… (スコア:1)
うちのはフィリップスのエアフライヤーです。
よく作るのは豚カツですね。揚がりはするけど、ちょっと衣が白い。
短所
* 食材に油っ気がないものだとイマイチ(オイルスプレーを吹き付けるという手はある)
* やかましい
* 想定よりは掃除しにくい
長所
* 圧倒的に安全
* 自分は200度の油の煮え立つ鍋なんて怖くて扱えない
* 調理中、注意を外せる
* 油煙が出ない
Re: (スコア:0)
オイルスプレーは油が霧になって飛んで行くので最悪
ラードをたっぷり塗るのがいい感じだった