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不耐性だからといって牛乳飲んだら死ぬわけでもないし深刻な状態になる人ばかりでもないよね実際、日本人のほとんどは不耐性とか言うけど牛乳飲んでも生活に支障ない人の方が多いし乳糖耐性については大袈裟な人が多い気がする
一昔前の小学生とか牛乳嫌いな子の方が多かったような気がする。でも給食で強制的に飲まされて、飲めなかったら飲めるまで休み時間も無しみたいな。そういう仕打ち受けた子供が成人後に子孫を残せなくても不思議ではない。
オマエに同じ下痢を味わわせてやりたい。
一昔前っていつだよ。ぼくの経験（'70年代前半）では、好き嫌いはともかくあの瓶一本飲めない子はほぼいなかったし、むしろ給食のおかずがまずくて食えない方が問題（問題にされてない）だったけどな。
赤子の段階で乳糖不耐性だと、母乳が飲めないので普通は生き延びることができない。だから、そういうケースには強い淘汰圧が働いて、人間は子供の頃は乳糖耐性がある。一方、成体に乳糖耐性がない場合、母乳が母自身を含めた他の成体に略奪されて赤子が生き延びることができない。従って、哺乳類全体の約束事として、大人は乳を飲まない。
という前提で考えると、小学1年生はほぼ全員乳糖耐性がある。逆に、小学6年生の過半数には本来はない。しかし、給食は毎食牛乳が出るから、ほとんどの人が乳糖耐性を維持したまま卒業できる。一方、給食が始まったころの世代だと小学6年生では飲めない人が多かっただろうね。脱脂粉乳の世代。
> 一方、給食が始まったころの世代だと小学6年生では飲めない人が多かっただろうね。脱脂粉乳の世代。
脱脂粉乳にも乳糖はしっかり含まれてるようですが。http://www.meg-snow.com/customer/faq/food.html [meg-snow.com]
だから、給食で脱脂粉乳が出てた世代だよ。戦後すぐに乳業が発達してるわけないから輸入というか、冷蔵庫がない時代にアメリカから持ってきてたんだよ。
ああ、つまり、戦後米国の援助で給食に脱脂粉乳が出るようになった時代に、すでに小学校六年生だった人、ということですね。すみません。
ちなみに、給食自体は明治時代に始まったそうです。
脱脂粉乳が飲めないというのは多くの場合、不味くて飲めない、というもので、乳糖耐性とは別の問題です。
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「毎々お世話になっております。仕様書を頂きたく。」「拝承」 -- ある会社の日常
よく乳糖耐性がどうこう言うけど (スコア:0)
不耐性だからといって牛乳飲んだら死ぬわけでもないし深刻な状態になる人ばかりでもないよね
実際、日本人のほとんどは不耐性とか言うけど牛乳飲んでも生活に支障ない人の方が多いし
乳糖耐性については大袈裟な人が多い気がする
乳糖不耐性の日本人は既に淘汰されてしまったのか？ (スコア:0)
一昔前の小学生とか牛乳嫌いな子の方が多かったような気がする。
でも給食で強制的に飲まされて、飲めなかったら飲めるまで休み時間も無しみたいな。
そういう仕打ち受けた子供が成人後に子孫を残せなくても不思議ではない。
オマエに同じ下痢を味わわせてやりたい。
Re: (スコア:1)
一昔前っていつだよ。
ぼくの経験（'70年代前半）では、好き嫌いはともかくあの瓶一本飲めない子はほぼいなかったし、むしろ給食のおかずがまずくて食えない方が問題（問題にされてない）だったけどな。
Re: (スコア:1)
赤子の段階で乳糖不耐性だと、母乳が飲めないので普通は生き延びることができない。だから、そういうケースには強い淘汰圧が働いて、人間は子供の頃は乳糖耐性がある。一方、成体に乳糖耐性がない場合、母乳が母自身を含めた他の成体に略奪されて赤子が生き延びることができない。従って、哺乳類全体の約束事として、大人は乳を飲まない。
という前提で考えると、小学1年生はほぼ全員乳糖耐性がある。逆に、小学6年生の過半数には本来はない。しかし、給食は毎食牛乳が出るから、ほとんどの人が乳糖耐性を維持したまま卒業できる。一方、給食が始まったころの世代だと小学6年生では飲めない人が多かっただろうね。脱脂粉乳の世代。
Re:乳糖不耐性の日本人は既に淘汰されてしまったのか？ (スコア:1)
> 一方、給食が始まったころの世代だと小学6年生では飲めない人が多かっただろうね。脱脂粉乳の世代。
脱脂粉乳にも乳糖はしっかり含まれてるようですが。
http://www.meg-snow.com/customer/faq/food.html [meg-snow.com]
Re: (スコア:0)
だから、給食で脱脂粉乳が出てた世代だよ。戦後すぐに乳業が発達してるわけないから輸入というか、冷蔵庫がない時代にアメリカから持ってきてたんだよ。
Re:乳糖不耐性の日本人は既に淘汰されてしまったのか？ (スコア:1)
ああ、つまり、戦後米国の援助で給食に脱脂粉乳が出るようになった時代に、
すでに小学校六年生だった人、ということですね。すみません。
ちなみに、給食自体は明治時代に始まったそうです。
Re: (スコア:0)
脱脂粉乳が飲めないというのは多くの場合、
不味くて飲めない、
というもので、乳糖耐性とは別の問題です。