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ビタミンは加工で失われる分があるので、それを補えるように、ビタミン添加されてるタイプを選べばいい
加工の方法によって失われる量や種類は変わってくるから、目標摂取量って料理する前の素材の重さだよね？加工すれば栄養素が失われるのは料理もジュースも同じなのにどうして…。
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アレゲは一日にしてならず -- アレゲ研究家
ビタミン添加されてるタイプを選べばいいのでは？ (スコア:0)
ビタミンは加工で失われる分があるので、それを補えるように、ビタミン添加されてるタイプを選べばいい
Re:ビタミン添加されてるタイプを選べばいいのでは？ (スコア:1)
加工の方法によって失われる量や種類は変わってくるから、目標摂取量って料理する前の素材の重さだよね？
加工すれば栄養素が失われるのは料理もジュースも同じなのにどうして…。