「餃子の皮って6角形でもよくないですか？」記事へのコメント

そもそも無駄が多すぎる

[Anonymous Coward]

読んだだけだと、「円を隙間なく並べた時にできる隙間」なのかなと思ったけど、元のポストの写真を見ると隙間だらけ。材料の4割が無駄になっている。もしかして、端から順に抜いていくから隙間なく抜いていく事ができないから、なのだろうか。
もしその製法上の都合で隙間ができてしまうのであれば、仮に6角形にしたところで同様に隙間ができるんじゃないかな。ちょっとは無駄は少なくなるかもしれないけど。

ってことで、まずは「円のままでも無駄を減らす事」を考えたほうがいいのでは？

Re:

[Anonymous Coward]

見たところ、さいころの５の目のように円形が45度の角度で並べられている。
この並べ方だと、皮の半径をRとして、使用している帯の幅は(2+2√2)Rになる。
（それより外側は薄かったりして使用できないとする）
また、縦に見た円の中心の間隔は2√2R、この間に3つの円ができるので1個当たり使用する帯の長さは2√2R/3≒0.943R

並べ方を変え、
○○
  ○○
○○
  ○○
のように並べるとすると、同じ帯の幅で1つあたり√(2√2-2)R≒0.910Rとなり、3.6%の節約になった。

Re:そもそも無駄が多すぎる

[Anonymous Coward]

餃子の皮 機械 工場
でググったら実際こうなってる機械はちゃんとありますね
水鳥製麺所の機械に問題があるようだ