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あるカートリッジが切れて、意図せぬ香りを排出してしまった場合はどうなるのか。プリンタの場合、紙１枚無駄になるだけだが。 とはいえ、高級紙を無駄にしたときは泣けてくる。
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開いた括弧は必ず閉じる -- あるプログラマー
この手の話は (スコア:1)
手元に用意しておいて、配合の情報を受け取ってその場でにおいを作る）
って、結構多くの人が「いずれできるんだろうな」的に考えたことが
あるのだと思いますが、実際問題、どれだけの数の「香りのもと」を
もとにどれだけの香りが作れるんですかね？
２０００の香りといわれても、素人にはそんなに世の中には
香りがあったのか？という疑問さえうかんじゃうような・・・。
Re:この手の話は (スコア:3, 興味深い)
一万以上の違った匂いを識別できるそうです。一万というのは実際はもっと多いかもしれないとか。
匂いには、視覚での色の3原色のような3色さえ用意しておけばどんな色でも作ることが出来る、
というお手軽さは無いようですね。その点では鼻は目よりずっと複雑で精密な器官と言うことができます。
実際鼻の役目は、世の中に存在する多種多様な化学物質を瞬時に識別して、危険な物で避けるべきか、
食べることが出来るものかなどを判断するというものですから、
視覚のように実際の波長は違うのに3色の基本的な色の混ぜ合わせでその波長の色が存在しているように感じてしまう、
というような一種のアバウトさがあっては役に立たないのでしょう。
鼻が識別できる化学物質の中には、化学者が何ヶ月もかけて合成しなければならない化学物質もあったり、
毒性が強くて危険な化学物質もあったりするので、あらゆる匂いをその場で合成するというのは難しいでしょうね。
Re:この手の話は (スコア:2, 興味深い)
無限の組み合わせがあるのでは？
また、化合物の最も大きなデータベース（ChemicalAbstract）に登録されている
化合物の数が2000年頭で約2000万種類ありますので、化合物単体の香りも相当数
有ると考えられます。
# すべての化合物が香りを持つわけでは有りませんが。
さて、香りは濃度によっても感じ方が変化しますので、
２０種類の「香りの素」が有れば、少なくとも４０種程度は簡単に出せるのでは？
たとえば、アセトアルデヒドは高濃度で強い刺激臭を感じますが、
低濃度では熟れたスイカのような臭いに感じます。
他にも、インドールは高濃度でまさに大便の臭いですが、
極々低濃度では古い花の香りに感じられます。
今回の方式ですが、おそらく「香りの素」を気体にして混合する方式だと思います。
これは、液相で「香りの素」を混合すると、各「香りの素」が独立して存在するのではなく、
それぞれの間で化学反応を考えなければならないのと、
蒸気圧の異なる化合物含んだ液体から、化合物を均一に蒸散させるのは難しいのでは
無いかと考えられるからです。
# あと、有機化学反応は必ずしも A+B → Cではなく
# 大抵の場合 A+B → C + C' + C'' + C''' …のように副生成物が
# 出るのが普通で、反応を厳密に制御することは難しい。
で、気相で混合しても反応せず、香りを構成できるのは3種類の化合物の
組み合わせぐらいでは…としてみると、20C3で1140種類でした。
香りに関する文献としては、
香りの世界をさぐる [amazon.co.jp], 中村 祥二, 朝日選書(1989)が詳しいので、
興味を抱かれた方は一読をおすすめします。
Re:この手の話は (スコア:0)
そんな反応性の高いもの、危なっかしくて香料なんかに
つかえるわけないではないですか・・。
Re:この手の話は (スコア:1)
単純な形の分子なら酸化、加水分解やエステル化は進行しませんか？
それゆえに香水は濃度を薄くし、アルコールや水を用いて
平衡を支配しているのだと考えているのですが…。
反応や平衡を考えるのは「香りのもと」同士だけでは無いですし。
今回の「香りの素」も、何らかの溶媒で希釈して供給するならば、
その溶媒の香りも考えなければならないような。
「香りのもと」をどうやって供給するのか面白そうです。
Re:この手の話は (スコア:0)
マイクロカプセルを塗った紙かな？
ほら、あるじゃない。こすると匂いのする紙が。
あれを応用すれば取り扱いを気にする必要は少ないかと。
紙とかフィルム相手なら機構的には熱転写プリンタの改造版が
使えそうですし。
Re:この手の話は (スコア:0)
何かあるとすれば、光化学反応くらいですね。
香水の濃度を薄くしているのは、ただ単に濃度が高いと
使いづらい、というか香りが強すぎるからです。
Re:この手の話は (スコア:1)
カートリッジ丸ごと交換なボッタクリ商売なのか
あるカートリッジが切れて、意図せぬ香りを排出してしまった場合はどうなるのか。プリンタの場合、紙１枚無駄になるだけだが。
とはいえ、高級紙を無駄にしたときは泣けてくる。