「甘さを感じさせる奇跡のレタス」記事へのコメント

代用塩

[norishima (21114)]

完全オフトピなんですが…

以前から感じていたのですが、
「代用甘味料」はあっても
「代用食塩」はないですよね？
高血圧などで食塩の摂取制限をしている人は
少なくないと思うのですが、
需要がないのかあるいは開発が難しいのか…

あ、私の無知で、既に広く知られる塩の代用品がありましたら
無視してください。

Re:代用塩

[parsley (5772)]

直接に塩味を置き換えるものではなく、酢で味付けするなどが料理の場合の基本ですね。

# と強引に話題を元に結びつけてみたりする。

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