「好きなビールのブランド」記事へのコメント

Samuel Adams

[kokki- (11459)]

アメリカ東海岸にちょりっと滞在していたことがありまして、サミュエルアダムズ [samueladams.com]にすっかりハマって帰国したのですが、日本で見かけないのが残念至極。。どこぞで見かけた方いませんか～。

Re:Samuel Adams

[holic (7626)]

私も Samuel Adams 好きなんですが、工場見学に行ったときに
「輸出用は防腐剤入っているから飲んじゃだめだよ」
と工場のおっちゃんに言われてから、ずっと呑めないでいます。
ほんとのところどうなんでしょうね。試飲で酔ってましたからね。
＃車で行ったのは内緒。

Re:Samuel Adams

[tetsuya (11853)]

＃すっかり出遅れちゃったなぁ

ビールというのはけっこうデリケートな飲み物で、しかも熱処理して発酵が止まったモノは瓶|缶に詰められた瞬間から劣化していきます。だから旨いビールを飲むのは意外と難しいのです。その辺の飲食店で頼んだビールがひどい風味だったことはありませんか？

防腐剤の有無は置いといてもSamuel Adamsの工場で飲んだボストンラガーと日本に輸入されたボストンラガーでは確実に質が違うはずです。

そういう意味で日本で飲んでも旅の思い出を呼び起こすことは出来ても、工場で飲んだ味の再現は難しいでしょう。

日本のビールではエビスやMALTS、キリンのマイスターものに加えてハートランドをおすすめしておきます。アメリカのマイクロブルワリーものではSamuel Adamsも良いですがSiera Nevada Pale Aleが一押しです。（ただし当たりはずれが大きい）