「もっとも好きなファストフードは？」記事へのコメント

うどんがないってのは

[njt (4968)]

どういうことだ！！！！
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讃岐の國より

Re:

[firewheel (31280)]

たしかに。
同様に、ホットドッグやサンドイッチは「ハンバーガー」に投票するんだろうか？
たこ焼きやお好み焼きもないなあ。

ところで牛丼／豚丼だとファーストフードって感じだが、
天丼になるとファーストフードのイメージが半減し、
鰻丼になるとファーストフードではない気がするのは俺だけじゃないよね？

Re:

[Anonymous Coward]

> 鰻丼になるとファーストフードではない気がするのは
そりゃそうだろ。
まともな店の鰻丼は注文してから出てくるまでに最低でも30-40分はかかる。
どう考えてもファーストではない。

Re:

[Anonymous Coward]

＞まともな店
ハンバーガーだってピザだって、“まともな店”に行けばファーストフードじゃないですよ
ファーストフードじゃない店で食えばファーストフードじゃなくなるのは当たり前
そして、そういう店ではファーストフードな類似品とは味が段違いに旨いもの（値段も高いけどねｗ）

「ファーストフード」の定義は、注文してから品物が出てくるまでの時間だけですか？

Re:

[Anonymous Coward]

ごめん。
単に私が鰻丼を出すファストフード(=ジャンクフード)屋を知らなくて、
鰻丼がファストフードなわけないだろ、と思っただけでした。
「まともな店」に深い意味があったわけではありません。

> 「ファーストフード」の定義は、注文してから品物が出てくるまでの時間だけですか？
おおむねそれでいいんじゃないでしょうか。
凍ったパティをいきなり焼くハンバーガーとか、生地も具も一緒くたに凍らせたピザとか、
あらかじめ麺を茹でてしまって暖めるだけで客に出す蕎麦とか、
注文の前にネタを切ってしまうだけでもいかがなものかと思うのに
あまつさえ注文されてもいない寿司を握ってベルトコンベヤに流してしまう寿司とか。
提供時間を短縮するために品質をないがしろにしたものがファストフードだと考えています。

鰻なんかは焼き枯らしを電子レンジで暖めたようなものが出てくるんでしょうか。
ああ、おそろしい。

Re:

[renja (12958)]

>> 「ファーストフード」の定義は、注文してから品物が出てくるまでの時間だけですか？
>おおむねそれでいいんじゃないでしょうか。
というのと
>提供時間を短縮するために品質をないがしろにしたものがファストフードだと考えています。
では、意味が違ってくるとおもいます。

前者の「注文してから品物が出てくるまでの時間だけ」の基準でいけば、
寿司屋では、ちゃんとした板前さんがやっている高級店でも注文してすぐに出てきます。
ピザも、専門の職人がやっているちゃんとした店では、生地をこねて発酵させておき、注文を受けてから生地を伸ばして作りますが、それでも10

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ψアレゲな事を真面目にやることこそアレゲだと思う。

多面的(Re:うどんがないってのは)

[matha3 (38978)]

ピザ好きの知人が言うには、石窯焼きのピザとそれ以外のピザでは、 味がかなり異なるそうです。
自分にはその違いがわからないのですが、
出来合いのものを解凍するか、注文を受けてから生地をのばして焼くか、
という要素以外にも、味を左右する要素があるらしい。
というわけで、親コメントのとおり、ファーストフードか否かという点も 多面的な考え方があっても良いと思います。
味の違いとファーストフードか否かという問題は論点が別かもしれませんが。

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