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世の中には意識せずカレイとして処理されてるヒラメもあるってことか。カレイが用いられている回転寿司のえんがわにヒラメのえんがわが混じってる可能性があるんだな。
カレイが華麗に歩くということはもっと知られても良い。https://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/18/101100437/ [nikkeibp.co.jp]
目が左右逆になると、利き足(利きひれ?)も逆になったりするんだろうか。
回転寿司だから流されていくだけですね。
本物のヒラメを使う回転寿司屋はあるのだろうか?
今どうなってるかは分かりませんが、銚子丸ってトコで昔「エンガワ」と「ヒラメのエンガワ」ってのが別々に提供されたことはありました(店舗ごとに仕入れた旬の地魚を適時ホワイトボードに載せて提供してた)
フィッシュイーターのヒラメとイソメやゴカイ等を食べるカレイで口の大きさが違うし、ヒラメは鋭い歯があるのでさすがに気づくかと。目が飛び出てるのがカレイっていう見分け方もあるそうですが。
味で見分けられんかな。僕はできないけど。
カレー味を区別できない人はコロナでの味覚障害を疑っていいレベル
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物事のやり方は一つではない -- Perlな人
右向きのヒラメということは (スコア:0)
世の中には意識せずカレイとして処理されてるヒラメもあるってことか。
カレイが用いられている回転寿司のえんがわにヒラメのえんがわが混じってる可能性があるんだな。
Re:右向きのヒラメということは (スコア:2, 興味深い)
Re:右向きのヒラメということは (スコア:1)
カレイが華麗に歩くということはもっと知られても良い。
https://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/18/101100437/ [nikkeibp.co.jp]
目が左右逆になると、利き足(利きひれ?)も逆になったりするんだろうか。
Re: (スコア:0)
回転寿司だから流されていくだけですね。
Re: (スコア:0)
本物のヒラメを使う回転寿司屋はあるのだろうか?
Re: (スコア:0)
今どうなってるかは分かりませんが、銚子丸ってトコで昔「エンガワ」と「ヒラメのエンガワ」ってのが別々に提供されたことはありました(店舗ごとに仕入れた旬の地魚を適時ホワイトボードに載せて提供してた)
Re:右向きのヒラメということは (スコア:1)
フィッシュイーターのヒラメとイソメやゴカイ等を食べるカレイで口の大きさが違うし、ヒラメは鋭い歯があるのでさすがに気づくかと。
目が飛び出てるのがカレイっていう見分け方もあるそうですが。
Re: (スコア:0)
味で見分けられんかな。僕はできないけど。
Re: (スコア:0)
カレー味を区別できない人はコロナでの味覚障害を疑っていいレベル