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全然気にしないでめちゃくちゃ普通に使ってるわお客さんは気にしてるんかな
冷食レンチンして出してたらどうかと思うけど(そんなことはないと思うけど)、電子レンジ加熱って手抜きじゃなくって、他の調理器具では代えがたい調理方法なんだよね。根菜を加熱調理するのとか。
電子レンジは、独特な方式の加熱調理器具の一つで、色々な調理やサイドメニュー等の提供に関してとても有用。というのは間違いないんだけども、
そういう知識がなく、総菜や冷凍食品を温める専用機器、みたいに認識してて、電子レンジ=手抜き、と思い込んじゃう客もいるだろうと思うんで、
そういう客に余計なこと考えさせないために、レンジの音消しておこう、となるのは仕方ない気がする。
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犯人はmoriwaka -- Anonymous Coward
実家が飲食店経営だけど (スコア:0)
全然気にしないでめちゃくちゃ普通に使ってるわ
お客さんは気にしてるんかな
Re: (スコア:2, 興味深い)
冷食レンチンして出してたらどうかと思うけど(そんなことはないと思うけど)、
電子レンジ加熱って手抜きじゃなくって、他の調理器具では代えがたい調理方法なんだよね。
根菜を加熱調理するのとか。
Re:実家が飲食店経営だけど (スコア:2)
電子レンジは、独特な方式の加熱調理器具の一つで、
色々な調理やサイドメニュー等の提供に関してとても有用。
というのは間違いないんだけども、
そういう知識がなく、総菜や冷凍食品を温める専用機器、みたいに認識してて、
電子レンジ=手抜き、と思い込んじゃう客もいるだろうと思うんで、
そういう客に余計なこと考えさせないために、
レンジの音消しておこう、となるのは仕方ない気がする。