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和菓子は中国起源とか言ってたの見たし。
起源と言うのが何を指すのかだけど、和菓子に影響を与えたものは次のような感じだよ。
・煎餅や飴みたいな単純なものは自然発生的なもの・(砂糖が使われたのはのちの時代だけど)砂糖菓子などは唐から入ってきたもの(つまり中国)・饅頭などの小麦粉系は禅宗の茶道の天心(つまり中国)・南蛮菓子
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ソースを見ろ -- ある4桁UID
呑気に言ってられないかもね (スコア:0)
和菓子は中国起源とか言ってたの見たし。
Re:呑気に言ってられないかもね (スコア:0)
起源と言うのが何を指すのかだけど、和菓子に影響を与えたものは次のような感じだよ。
・煎餅や飴みたいな単純なものは自然発生的なもの
・(砂糖が使われたのはのちの時代だけど)砂糖菓子などは唐から入ってきたもの(つまり中国)
・饅頭などの小麦粉系は禅宗の茶道の天心(つまり中国)
・南蛮菓子