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と思ったがまあ料理なんてのは余所で食った美味いモンを近郷の者の舌に合うようにアレンジして繋がっていくもんなので問題ないのか
なので海外でトンチキな寿司を見かけても面白がって楽しもうどっかのテレビ番組みたいに「ニセ日本料理を成敗!」とか言わずにさ
そのうちアメリカン寿司とかメキシカン寿司に進化するかもしれん
#中国人は日本の街中華をみても「ニセ中華を成敗」とか言い出さないのでそのへんはさすが中華思想の国である
中国人にと言うか中華料理は日本向けに最適化されてるから日式中華とかいったりするよ移住が増えた結果、ガチの四川式とか出す店もあるから知らずに入ると日本人には辛くて喰えないとかあるで
とんちき寿司で問題になったのは「これこそが日本の寿司」とかそういう言い方してたからで別に寿司を私なりに解釈した料理ですならいいのよ
>「これこそが日本の寿司」テレビでもそこまでのは少なかったようなだから実際には、地元の人間が知らないのをいいことにとか、実は自分もよく知らなかったりとか、テレビに出て引っ込み付かなくなったとか、売れればこっちのもん的な言いたい放題とかそんなんだろうやつらなりのお馬鹿な理由を>とんちき寿司で問題になったのは「これこそが日本の寿司」とかそういう言い方してたって目尻つり上げて発掘してたのがいただけだろうさ
結果として「これこそが」の誤解になるのをギルティと言うにしても、それが100%じゃないんだしそんな嘘多めの感じで伝わっていくのも含めて歴史だよ、笑って見てるくらいでいい何事も
20年前くらい前にイギリス出張してたがその地で買えたのは生ぬるいネタとパサパサの米で魚醤につけて食べる代物であのイギリス人でさえsushi不味いって言うほどだったぞ
20年前くらいによく言われたのは「海外で寿司は絶対に食うな、現地民が喜んで食ってても食うな、仮に先進国でも食うな、海外は現代日本より衛生意識が遅れてるからとにかく食うな」だったなぁマスク義務への反発なんかを見るに今でもそうなのかもしれん
あと「和食レストランに入ってもいいが、高いし不味いし金の無駄だから帰ってから食え」も言われた
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UNIXはただ死んだだけでなく、本当にひどい臭いを放ち始めている -- あるソフトウェアエンジニア
伝統? (スコア:0)
と思ったがまあ料理なんてのは余所で食った美味いモンを近郷の者の舌に合うようにアレンジして繋がっていくもんなので問題ないのか
なので海外でトンチキな寿司を見かけても面白がって楽しもう
どっかのテレビ番組みたいに「ニセ日本料理を成敗!」とか言わずにさ
そのうちアメリカン寿司とかメキシカン寿司に進化するかもしれん
#中国人は日本の街中華をみても「ニセ中華を成敗」とか言い出さないのでそのへんはさすが中華思想の国である
Re: (スコア:0)
中国人にと言うか中華料理は日本向けに最適化されてるから日式中華とかいったりするよ
移住が増えた結果、ガチの四川式とか出す店もあるから知らずに入ると日本人には辛くて喰えないとかあるで
とんちき寿司で問題になったのは「これこそが日本の寿司」とかそういう言い方してたからで
別に寿司を私なりに解釈した料理ですならいいのよ
Re: (スコア:0)
>「これこそが日本の寿司」
テレビでもそこまでのは少なかったような
だから実際には、地元の人間が知らないのをいいことにとか、実は自分もよく知らなかったりとか、テレビに出て引っ込み付かなくなったとか、売れればこっちのもん的な言いたい放題とかそんなんだろう
やつらなりのお馬鹿な理由を
>とんちき寿司で問題になったのは「これこそが日本の寿司」とかそういう言い方してた
って目尻つり上げて発掘してたのがいただけだろうさ
結果として「これこそが」の誤解になるのをギルティと言うにしても、それが100%じゃないんだし
そんな嘘多めの感じで伝わっていくのも含めて歴史だよ、笑って見てるくらいでいい
何事も
Re: (スコア:0)
20年前くらい前にイギリス出張してたが
その地で買えたのは生ぬるいネタとパサパサの米で魚醤につけて食べる代物で
あのイギリス人でさえsushi不味いって言うほどだったぞ
Re:伝統? (スコア:0)
20年前くらいによく言われたのは「海外で寿司は絶対に食うな、現地民が喜んで食ってても食うな、
仮に先進国でも食うな、海外は現代日本より衛生意識が遅れてるからとにかく食うな」だったなぁ
マスク義務への反発なんかを見るに今でもそうなのかもしれん
あと「和食レストランに入ってもいいが、高いし不味いし金の無駄だから帰ってから食え」も言われた