「青いユリの開発に着手」記事へのコメント

サントリーといえば

[K-five (18938)]

ポーション [srad.jp]をユリに与えたら、青ざめていったのかも(笑)

Re:サントリーといえば

[ihsekat (18259)]

> ポーションをユリに与えたら、青ざめていったのかも(笑)

…その不味さによって？

Re:サントリーといえば

[deleted user (29334)]

これがすごくうまいかと言われると悩むけど、
いくら食生活が多彩になったと言っても
やっぱり日本人って
まだまだネギ以外のハーブに慣れていないんだと思う。

＃香菜（パクチー・コリアンダー）もOKなのでID

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=-=-= The Inelegance（無粋な人） =-=-=

Re:サントリーといえば

[Anonymous Coward]

>ネギ以外のハーブ

よく知らないのですが、
山葵や生姜はハーブじゃないのでしょうか？
三つ葉とかも。

スパイスでもないだろうしなあ。
＃ハーブとスパイスの差って元々、地産地消つまり
＃(欧州人にとって)地元で取れるような、得てして乾燥させなくていい奴
＃をハーブと呼ぶんですって？

要するに「自分らの土地のもの」は慣れてるぞ、というだけのことですよね。
逆に欧米人は(慣れてる人以外は)山葵でビックリ仰天するわけだし。

例のポーションは単純に不味いでしょう。
それこそ日本人ってことで、(欧州の)ハーブの
組み合わせ方が下手なんじゃないかなあ。

Re:サントリーといえば

[nim (10479)]

私は「ハーブ」という言葉からは葉物かつ草本を連想するので、山葵や生姜はハーブじゃない印象を受けます。
生姜(ジンジャー)は西洋料理ではスパイスの扱いですし。
草じゃないので木の芽も違うなあ。

そういうわけで、私は三つ葉とか紫蘇はハーブだと感じます。特に紫蘇はバジルと同じ科で、似たような風味なわけですし。