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不味いと思うなら食わなきゃいいだけじゃん。誰も困らん。
「イギリスの食べ物は何でも不味い」ではなく、”イギリス伝統料理”が失われていたり、住民の旨いモノへの欲望が薄いことに関する分析なのです。
かの国の人は味覚が失われているのではなく、旨いモノをわざわざ手間や金をかけて作ろうという欲望が平均すると低め。日常の食事については、火が通った食えるものを前に、自分の皿で味付けして食えばいいや、という文化が根付いてる。その上で、高級料理、贅沢料理、旨いモノ、が食いたい人はフランス・インド・中華料理を食べるんですよ。
……朝食とアフタヌーンティー、ローストビーフは認められていたり、英国アレンジ料理がさらに他国に伝わって変化→開花したりするので、「イギリス料理」というジャンルがどうこうというより「貧乏人は煮た豆にケチャップでもかけてくってればいいんだよ」的な文化の問題。
じゃぁタイトルに不味いって言葉使うなよ。
で、その分析とやらもだからなんだよって話でしかないし。
別に君のために分析してるわけじゃないから気にするな。この分析は読んで有用なものを見つけ出せる有能な人が活用してくれるから。
ところで、イギリスではキュイジーヌ・モデルヌみたいなのイギリスでもやってずいぶん旨くなったという話も聞いたけどあれは昔のイギリス料理を掘り起こして見たとかそういうのは全くなかったんだろうか。イギリスの素材を使う全く新しい料理をデンと作り上げたのかな。
>じゃぁタイトルに不味いって言葉使うなよ。
「今あるイギリス料理はおおむね旨くない」「昔のイギリス料理は今よりはマシだったかも」という話題だからタイトルとしてはそんなにおかしくないし。「イギリス料理は不味い」と「イギリスの食べ物は何でも不味い」は意味が違う、って書いてあるのに分からないんだ。
不味いだけだとだめだよね。「もう一杯」つけないと。
イギリス料理がそんなに不味いとは思わんけどな。フランス・インド・中華料理がうまいからそれで満足してしまうと言うのは確かにある。不味いと言われてる料理だって慣れればそれなりに食えるけど。アメリカだって金払えばそれなりにうまいもの食わしてくれるし、スーパーで売ってる食材は安くて品質も良い。確かに日本は外食しても安くすむというのはあるけど、だから他の国の料理が不味いということではないだろう。ことある毎に思い上がって他の国を見下してないか?日本人って。
ことある毎に思い上がって他の国を見下してないか?日本人って。
で、でた~、自分の小さな世界観で日本を語っちゃう奴~
いや、最近は多い気がしますね。なんでもかんでも日本を持ち上げちゃう人達。
「他の国を見下す」のは、思い上がりからではないです。そうでもしないと自我を保っていられない人々の、精いっぱいの虚栄です。あたたかく見守ってあげましょう。度が過ぎるんであれば、、、まあ切って捨てれば良いです。
俺はイギリスには行ったことないが、同じく不味いとされるオランダに行ったときに喰ったオランダ料理は大した不味さではなかった。味覚なんて人それぞれだよね。納豆喰えない日本人はたくさんいるし俺もその一人。
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未知のハックに一心不乱に取り組んだ結果、私は自然の法則を変えてしまった -- あるハッカー
べつにええやろ (スコア:0)
不味いと思うなら食わなきゃいいだけじゃん。
誰も困らん。
Re:べつにええやろ (スコア:1)
「イギリスの食べ物は何でも不味い」ではなく、”イギリス伝統料理”が失われていたり、住民の旨いモノへの欲望が薄いことに関する分析なのです。
かの国の人は味覚が失われているのではなく、旨いモノをわざわざ手間や金をかけて作ろうという欲望が平均すると低め。
日常の食事については、火が通った食えるものを前に、自分の皿で味付けして食えばいいや、という文化が根付いてる。
その上で、高級料理、贅沢料理、旨いモノ、が食いたい人はフランス・インド・中華料理を食べるんですよ。
……朝食とアフタヌーンティー、ローストビーフは認められていたり、英国アレンジ料理がさらに他国に伝わって変化→開花したりするので、「イギリス料理」というジャンルがどうこうというより「貧乏人は煮た豆にケチャップでもかけてくってればいいんだよ」的な文化の問題。
Re: (スコア:0)
じゃぁタイトルに不味いって言葉使うなよ。
で、その分析とやらもだからなんだよって話でしかないし。
Re: (スコア:0)
別に君のために分析してるわけじゃないから気にするな。
この分析は読んで有用なものを見つけ出せる有能な人が活用してくれるから。
ところで、イギリスではキュイジーヌ・モデルヌみたいなのイギリスでもやってずいぶん旨くなったという話も
聞いたけどあれは昔のイギリス料理を掘り起こして見たとかそういうのは全くなかったんだろうか。
イギリスの素材を使う全く新しい料理をデンと作り上げたのかな。
Re: (スコア:0)
>じゃぁタイトルに不味いって言葉使うなよ。
「今あるイギリス料理はおおむね旨くない」「昔のイギリス料理は今よりはマシだったかも」という話題だからタイトルとしてはそんなにおかしくないし。
「イギリス料理は不味い」と「イギリスの食べ物は何でも不味い」は意味が違う、って書いてあるのに分からないんだ。
Re: (スコア:0)
不味いだけだとだめだよね。
「もう一杯」つけないと。
Re: (スコア:0)
イギリス料理がそんなに不味いとは思わんけどな。
フランス・インド・中華料理がうまいからそれで満足してしまうと言うのは確かにある。
不味いと言われてる料理だって慣れればそれなりに食えるけど。
アメリカだって金払えばそれなりにうまいもの食わしてくれるし、
スーパーで売ってる食材は安くて品質も良い。
確かに日本は外食しても安くすむというのはあるけど、
だから他の国の料理が不味いということではないだろう。
ことある毎に思い上がって他の国を見下してないか?日本人って。
Re: (スコア:0)
で、でた~、自分の小さな世界観で日本を語っちゃう奴~
Re: (スコア:0)
いや、最近は多い気がしますね。
なんでもかんでも日本を持ち上げちゃう人達。
Re: (スコア:0)
「他の国を見下す」のは、思い上がりからではないです。
そうでもしないと自我を保っていられない人々の、精いっぱいの虚栄です。
あたたかく見守ってあげましょう。
度が過ぎるんであれば、、、まあ切って捨てれば良いです。
Re: (スコア:0)
俺はイギリスには行ったことないが、同じく不味いとされるオランダに行ったときに喰った
オランダ料理は大した不味さではなかった。
味覚なんて人それぞれだよね。納豆喰えない日本人はたくさんいるし俺もその一人。